Gemüse-Tortellini Zutaten: Gemüse-Tortellini Zucchini Paprika Spinat Rote Zwiebel Knoblauch Salbei Zubereitung: Tortellini in Salzwasser garen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln andünsten. Restliches Gemüse hinzufügen. Etwas von dem Kochwasser hinzufügen. Tortellini (wenn fertig gekocht) hinzufügen. Gewürze unterrühren. Nach Bedarf einen Löffel veganen Frischkäse unterrühren. Mit […]